Ingrédients

• 1 boîte (796 ml) tomates en dés aux épices italiennes
• 1 1/2 cuillère à table sucre
• 1/4 cuillère à thé sel
• 1/2 cuillère à thé piment fort broyé
• 4 gouttes tabasco ou plus, au goût
• 1/4 cuillère à thé basilic séché
• 1/2 cuillère à thé origan séché
• 1/2 cuillère à thé thym séché
• 1 cuillère à thé poudre d'oignon
• 1 gousse d'ail finement hachée
• 3/4 moyen oignons finement haché