- Préparation 5 minutes
- Cuisson 40 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 5 portions
- Crédits : Restaurant Carlo de Rimouski (fermé)
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Hacher les oignons et les placer dans le chaudron avec les autres ingrédients.
Étape 2
Porter à ébullition puis laisser mijoter 40 minutes.
Étape 3
Passer au robot et laisser refroidir.
Étape 4
Une fois refroidi, mettre dans des plats ou des pots et congeler. Se conserve longtemps et se dégèle rapidement.
