Ingrédients

• 2 cuillères à table huile
• 1 oignon moyen haché
• 5 gousses d'ail haché
• 1 lb steak haché
• 1 cuillère à thé paprika
• 1 cuillère à thé cumin
• 1/2 cuillère à thé assaisonnement au chili
• 1/2 cuillère à thé origan séché
• 1/2 cuillère à thé poivre de Cayenne
• sel et poivre
• 1 tasse eau
• 1 boîte (6 oz) pâte de tomates
• laitue romaine lavée
• 2 tomates fraîches en morceau
• fromage râpé style cheddar ou monterey jack
• échalote au goût
• crème sure
• salsa de votre choix