Ingrédients

• laitue au choix
• 1 tomate coupée en dés
• 1 céleri coupé en morceaux
• 1 avocat coupé en morceaux
• 1 carotte râpée
• fromage en petits cubes (quantité au goût)
• 1 boîte mandarine sans pelure
• noix de pin ou amandes tranchées (au goût)
• asperges en boîte
• 2 portions viandes au choix (jambon cuit, poulet mariné, rôti de porc, etc.)
• vinaigrette aux graines de pavot