Salade estivale et sa vinaigrette à l’orange

Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le yogourt, l’huile, le jus d’orange, le vinaigre balsamique, la ciboulette et le poivre.

Dans un autre bol, mélanger la laitue, le poivron, les raisins, les mûres et les framboises. Ajouter la vinaigrette.

Répartir la salade dans 4 bols et garnir de graines de sésame.

Utilisez de la mayonnaise légère et du yogourt grec pour une vinaigrette faible en matières grasses, mais tout de même riche en saveurs.