Ingrédients

Ingrédients (poulet grillé):

• 4 poitrines de poulet
• 1/4 tasse huile d'olive
• 1/4 tasse sauce soya
• 1/4 tasse sirop d'érable
• 1/4 tasse vinaigre balsamique
• 2 cuillères à table jus de lime
• 1 grosse gousse d'ail tranchée
• 1 cuillère à thé thym séché

Ingrédients (salade) :

• Mélange de laitue (frisée rouge ou verte, feuilles de chêne, bébés épinard, boston ou autre)
• oignon rouge
• concombre
• radis
• pomme verte
• tomate
• champignons
• fromage feta
• olive
• poulet grillé
• huile de noix ou d'olive aromatisée ou vinaigrette de votre choix
• sel et poivre du moulin
• Feuilles de basilic frais