Salade de pâtes

Cuire les pâtes comme indiquées sur l'emballage et les refroidir sous l'eau froide. Bien égoutter.

Couper l'échalote, le céleri, le piment et les champignons et ajouter aux pâtes déjà refroidit. Ajouter la carotte râpée et mélanger le tout.

Mélanger tous les ingrédients de la sauce et ajouter à la salade.

Réfrigérer 1 heure avant de servir.

S'il n'y a pas assez de sauce, on peut en ajouter.