- Préparation 15 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Peler les mangues et les couper en dés.
Étape 2
Couper également les tomates en dés et les ajouter aux mangues.
Étape 3
Incorporer le reste des ingrédients, mélanger et laisser reposer au réfrigérateur 1 heure avant de servir.
Note(s) de l'auteur :
Accompagne très bien les grillades. Tiré du livre L'Authentique Cuisine, par Gilles Hamel, Copyright © 2005. Extrait avec la permission des Éditions JCL. Tous droits réservés. Cet extrait ne peut être reproduit ou publié en totalité ou en partie sans la permission écrite de l'éditeur.
