- Préparation 5 minutes
- Total 5 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper les concombres en rondelles pas trop minces.
Étape 2
Mélanger aux concombres l'huile, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre.
Étape 3
Faire macérer au réfrigérateur 30 minutes.
Étape 4
Sortir 15 minutes avant de servir pour que l'huile d'olive fonde (elle fige au réfrigérateur).
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez y ajouter des tomates et des piments pour faire une salade d'été. Je sais que la recette paraît anodine, mais c'est fou à quel point une recette aussi simple peut être si bonne et étonnante.
