Recette Salade au 3 Fèves

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Date de publication :
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Temps de préparation :
20 min
Temps de macération :
1h 0 min
Temps total :
1h 20 min
Portion(s) :
6

Ingrédients

  • 1 boîte fèves jaunes (égouttée)
  • 1 boîte fève vertes (égouttée)
  • 1 boîte fève rouges (égouttée, rincée)
  • 1 boîte de fèves de Lima ou de pois chiches (égouttée)
  • 1 oignon
  • 1 piment vert
  • 1 piment rouge
  • Vinaigrette
  • 1/2 tasse cassonade
  • 1/2 tasse vinaigre
  • 1/2 tasse huile d'olive
  • 1 c. à table persil
  • 1/4 c. à thé poivre de Cayenne
  • 1 c. à thé estragon
  • 1 c. à thé basilic
  • 1 c. à thé moutarde sèche

Préparation

  • Étape 1

    Mélanger les ingrédients pour la salade.

  • Étape 2

    Mélanger les ingrédients pour la vinaigrette.

  • Étape 3

    Ajouter la vinaigrette à la salade et laisser reposer au moins 1 heure au frigo.