Ingrédients

• 1 boîte fèves jaunes (égouttée)
• 1 boîte fèves vertes (égouttée)
• 1 boîte fèves rouges (égouttée, rincée)
• 1 boîte de fèves de Lima ou de pois chiches (égouttée)
• 1 oignon
• 1 piment vert
• 1 piment rouge

Vinaigrette:

• 1/2 tasse cassonade
• 1/2 tasse vinaigre
• 1/2 tasse huile d'olive
• 1 cuillère à table persil
• 1/4 cuillère à thé poivre de Cayenne
• 1 cuillère à thé estragon
• 1 cuillère à thé basilic
• 1 cuillère à thé moutarde sèche