- Préparation 5 minutes
- Total 5 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Tartiner chaque tranche de viande d'une fine couche de crème épaisse.
Étape 2
Poivrez et épicez légèrement les tranches, du côté de la face encrémée.
Étape 3
Répartissez les jets sur chaque tranche, du côté de la crème.
Étape 4
Formez des rouleaux les plus serrés possibles, et embrochez les avec les cure dents, pour éviter qu'ils ne se défassent. Servir.
Note(s) de l'auteur :
Pour cette recette, vous aurez besoin de 8 cure-dents.
