- Préparation 15 minutes
- Cuisson 120 minutes
- Total 135 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Nathalie P.
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Étape 2
Dans un poêlon, chauffer l'huile d'olive. Saisir le rôti de palette des deux côtés à feu vif avec l'oignon haché.
Étape 3
Dans un bol, mélanger tout le reste des ingrédients.
Étape 4
Déposer le rôti et les oignons dans un plat allant au four. Ajouter les autres ingrédients.
Étape 5
Cuire à 350°F (180°C) à découvert pendant environ 2 heures.
Note(s) de l'auteur :
Le rôti de palette doit être d'une grosseur pour 4 personnes.
Vous pouvez mettre de 1 à 2 gousses d'ail hachées, au goût.
