- Préparation 10 minutes
- Cuisson 120 minutes
- Total 130 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 325 degrés F.
Étape 2
Dans une casserole allant au four, faire revenir les oignons avec la poudre d'ail dans un peu de margarine ou de beurre.
Étape 3
Étendre la moutarde sur le boeuf et le faire saisir.
Étape 4
Ajouter tous les autres ingrédients.
Étape 5
Cuire pendant 2 heures environ, ou jusqu'à tendreté.
Étape 6
Au besoin, ajouter de l'eau.
