- Préparation 10 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 55 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : JRouthier
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 400°F.
Étape 2
Faire revenir le rosbif dans une poêle avec de l'huile ou du beurre afin de le colorer de chaque côté.
Étape 3
Placer dans un plat allant au four.
Étape 4
Mélanger la soupe à l'oignon avec l'eau.
Étape 5
Verser sur le rosbif pour bien arroser.
Étape 6
Placer au four et cuire 15 minutes par livre pour une cuisson saignante.
Étape 7
Retirer du four, couvrir et laisser reposer 10 minutes avant de couper. Couper en tranche et servir.
