Ingrédients

• 1 tasse riz à grain long non cuit
• 2 tasses bouillon
• 1 cuillère à thé huile d'olive
• 1/2 piment vert en dés
• 1 carotte en dés
• 1 branche céleri en dés
• 1 boîte de conserve (284 ml) champignons en tranches
• 1 gousse d'ail
• 1 échalote
• 1 pincée sarriette
• 1 pincée thym
• 1 pincée origan
• 1 pincée basilic
• 2 cuillères à table sauce soya
• 1 cuillère à table sauce chili
• sel au goût
• poivre au goût