Ingrédients

Boeuf et légumes :

• 1 lb bifteck d'intérieur de ronde désossé et coupé en languettes
• 1 poivron vert coupé en dés
• 1 paquet champignons tranchés
• 1 oignon moyen haché
• huile d'olive
• bouillon concentré liquide au boeuf
• sel et poivre

Sauce :

• 1/4 tasse jus d'orange
• 1 boîte crème de tomates Aylmer
• 1 cuillère à table vinaigre
• 1 cuillère à table sauce soya
• 1 cuillère à table poudre d'ail