- Préparation 20 minutes
- Cuisson 150 minutes
- Total 170 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 350°F. Prendre une cocotte et vaporiser de l'enduit végétal. Couper l'épaule de porc, couper en tranches les champignons et couper l'oignon. Mettre le tout dans la cocotte et y saupoudrer les épices.
Étape 2
Pour mélanger la sauce, mettre environ 1 1/2 tasse d'eau froide pour chaque sachet. Bien mélanger l'eau et la sauce, un sachet à la fois pour ne pas qu'il se forme de grumeaux. Mettre la cocotte au four environ 2h30.
Étape 3
Mettre les pommes de terre et les carottes environ 35-40 minutes avant la fin de la cuisson. Toujours vérifier qu'il a assez de liquide pour ne pas que la sauce colle.
