- Préparation 30 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 60 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Micheline Lessard
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger farine,poivre, sel et paprika et y rouler la viande.
Étape 2
Faire fondre le gras dans une poêle et y faire brunir la viande de tous les cotés.
Étape 3
Ajouter l'eau, la sauce worcesthershire et le ketchup.
Étape 4
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Étape 5
Ajouter les légumes et laisser mijoter.
Étape 6
A la fin de la cuisson, ajouter les pois congelés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
