Recette Ragout de boulette (porc)
- Date de publication :
- 20-10-2007
- Temps de préparation :
- 10 min
- Temps de cuisson :
- 45 min
- Temps de macération :
- environ 1 heure
- Temps total :
- 55 min
- Portion(s) :
- 6
Ingrédients
1 1/2 lbs de porc hachée
2 oignons hachée
2,3 branches de céleri
1 enveloppe de sauce a ragout St-Hubert
4 cuil. a table de farine brune foncé
6,7 grosses patates
2 oignons hachée
2,3 branches de céleri
1 enveloppe de sauce a ragout St-Hubert
4 cuil. a table de farine brune foncé
6,7 grosses patates
Préparation
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Étape 1
Faire revenir les légumes.
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Étape 2
Faire bouillir la sauce et ajouter les légumes.
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Étape 3
Mettre les patates peler et coupée en quatre et laisser mijoter environ 15 minute.
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Étape 4
Prendre 1 cuil,a table de farine brune et rouler les boulettes dedans.
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Étape 5
Metttre les boulettes avec le reste et laisser mijoter environ 30 minute.
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Étape 6
Oter boulettes et les patates de la sauce.
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Étape 7
Diluer les 3 cuil. a table de farine brune avec un peu d'eau.
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Étape 8
Ajouter la farine a la sauce et brasser. Une fois la sauce epaisis remette les boulettes et les patates et laisser reposer environ 1 heure
