Ingrédients

• 1 lb cube de boeuf à ragoût
• farine tout usage pour enrober les cubes
• 1/2 enveloppe soupe à l'oignon
• poivre au goût
• 375 mL bouillon de boeuf
• 1 cuillère à thé paprika
• 1 cuillère à table sauce Worcestershire
• 1 cuillère à table sauce soya
• 2 gousses d'ail hachées finement
• 1/4 tasse sauce chili
• 4 carottes coupées en rondelles
• 1 navet en cubes
• 1 oignon tranché
• 7 choux de Bruxelles (facultatif)
• 4 pommes de terre en cubes
• 2 branches céleris
• 1 feuille de laurier