Ingrédients

• 1,2 kg cubes de boeuf
• 1/4 tasse farine
• 1/2 cuillère à table paprika
• 1/2 cuillère à thé poivre
• 5 carottes
• 4 branches céleris
• 1 oignon
• 1 navet
• 350 mL vin rouge ou blanc, au choix
• 1/2 tasse sauce HP
• 1/2 tasse bouillon de boeuf