Ingrédients

• 1 tasse quinoa rouge rincé
• 1/2 tasse crevettes
• 1 tomate coupée en dés
• 1 carotte en rondelles
• 1/2 mangue finement coupée
• 2 cuillères à table coriandre finement hachée
• 1 cuillère à table miel
• 1 cuillère à table huile d'olive
• 1/2 cuillère à table curcuma moulu
• 2 pincées poivre de Cayenne
• sel
• 1 tasse bouillon de légumes