- Préparation 15 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 15 portions
- Crédits : Avec la collaboration de Karine Paiement, technicienne en diététique
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, réchauffer les framboises quelques minutes afin qu’elles ramollissent.
Étape 2
Dans un bol, écraser à la fourchette.
Étape 3
Réduire en purée à l’aide d’un pied mélangeur. Passer la purée au tamis avant de servir.
Étape 4
Réfrigérer les portions non utilisées.
