- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 5 portions
- Crédits : Julie
Ingrédients
Bouchées :
Sauce tomate maison :
Préparation
Étape 1
Dans un poêlon, chauffer l'huile à feu élevé et suer l'ail et l'oignon 1 min.
Étape 2
Ajouter l'aubergine et les champignons et sauter environ 3 min.
Étape 3
Assaisonner et déposer les légumes dans une assiette et saupoudrer d'origan. Réserver.
Étape 4
Étendre de la sauce sur chaque pain pita.
Étape 5
Répartir le mélange d'aubergine et de champignons sur les pains, couvrir le tout de fromage Brie et cuire 3 à 5 min au four à 230°C. Servir.
