- Préparation 15 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 75 minutes
- Portion(s) 5 portions
- Crédits : SAQ.com
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 160°C (325°F).
Étape 2
Déposer le poulet dans un plat allant au four et disposer les pommes de terre grelots autour.
Étape 3
Mélanger le reste des ingrédients et étendre partout sur la peau du poulet.
Étape 4
Verser un peu d'eau au fond du plat de cuisson, couvrir et cuire 1 heure en badigeonnant au besoin.
Étape 5
Retirer le couvercle 15 minutes avant la fin de la cuisson pour faire dorer le poulet.
Étape 6
Servir le poulet rôti avec les pommes de terre grelots et une salade de tomates.