- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Karlitou
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Bien mélanger tous les ingrédients sauf l'huile d'olive et l'oeuf. Bien écraser les céréales.
Étape 2
Ajouter l'huile et mélanger de nouveau.
Étape 3
Dans un bol, faire tremper les poitrines de poulet une à une dans l'oeuf battu et égoutter le surplus. Enrober ensuite de panure de céréales.
Étape 4
Faire revenir un peu dans la poêle avec de l'huile pour brunir.
Étape 5
Mettre au four environ 30 minutes à 400 °F.
