Ingrédients

• 1 gros oeuf battu à la fourchette
• 1/2 cuillère à thé sel
• 1/4 cuillère à thé poivre
• 1/2 tasse chapelure
• 2 cuillères à thé bouillon de poulet en poudre
• 1 1/2 lb poulet haché
• 1 boîte (398 ml) ananas en cubes, non égoutté
• 1/3 tasse vinaigre blanc
• 2 cuillères à thé Ketchup
• 2 cuillères à thé sauce soya
• 1 cuillère à thé bouillon de poulet en poudre
• 1/3 tasse cassonade tassée
• 1 piment vert doux en dés
• 1/3 tasse oignon vert haché
• 2/3 tasses eau
• 3 cuillères à table fécule de maïs