- Préparation 20 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Loulou
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire le riz dans l'eau bouillante 10 min.
Étape 2
Ajouter le lait chaud et cuire de nouveau 10 min. Retirer du feu et ajouter la muscade.
Étape 3
Battre les oeufs avec le sucre.
Étape 4
Verser les oeufs dans le riz délicatement et bien brasser.
Étape 5
Déposer la préparation dans un plat beurré. Cuire au four 45 min.
Note(s) de l'auteur :
Si désiré, servir avec une sauce au choix.
