- Préparation 20 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 10 portions
- Crédits : LouH
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Peler et évider les concombres et les couper en morceaux. Peler aussi les pommes de terre et les couper en dés.
Étape 2
Ajouter tous les légumes ainsi que les épices ou bouillon de poulet et amener à ébullition. Faire mijoter environ 20 minutes.
Étape 3
Passer le tout au robot en utilisant une "cuiller passoire". Garder ou jeter le bouillon résiduel (il ne servira plus pour cette recette).
Étape 4
Remettre dans le chaudron et ajouter le lait et le beurre. Faire mijoter 1-2 minutes.
