Porc à l'hawaïenne

Dans une casserole, faire dorer les cubes de porc dans un peu d'huile et de beurre. Saler et poivrer au goût.

Ajouter les poivrons et l'ail et cuire un autre 2 minutes.

Ajouter les ananas dans son jus, la sauce chili, le ketchup et le sirop d'érable. Laisser mijoter environ 20 minutes. Poivrer au goût.

Diluer la fécule de maïs dans un 1/4 de tasse d'eau et l'ajouter à la recette. La sauce épaissira, il ne vous restera qu'à servir sur du riz blanc.

Vous pouvez également remplacer le porc par du poulet.