Recette Pommes de terre au four d'enfer
- Date de publication :
- 23-11-2012
- Temps de préparation :
- 10 min
- Temps de cuisson :
- 1h
- Temps total :
- 1h 10 min
- Portion(s) :
- 4
Ingrédients
Pommes de terre
Bacon cuit émietté
Ciboulette hachée finement
Crème sure
Beurre
Fromage cheddar marbré
Sel et poivre
Bacon cuit émietté
Ciboulette hachée finement
Crème sure
Beurre
Fromage cheddar marbré
Sel et poivre
Préparation
-
Étape 1
Cuire les pommes de terre au four dans du papier d'aluminium à 400 °F environ 1 heure, selon la grosseur de celles-ci.
-
Étape 2
Sortir les pommes de terre du papier d'aluminium et les placer dans un plat allant au four. Entailler un peu chaque pomme de terre sur le dessus pour permettre de mettre les ingrédients.
-
Étape 3
Badigeonner l'intérieur de chaque pomme de terre avec du beurre. Saler et poivrer au goût. Mettre de la crème sure au goût. Parsemer de bacon cuit émietté et de ciboulette. Recouvrir de fromage marbré.
-
Étape 4
Remettre au four et gratiner.
Commentaire de l'auteur
Il y a plusieurs variantes possibles.
