- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Macération 60 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : lisa-marie mercier
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper les pommes de terre en rondelles de 1/2 centimètre.
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger tous les autres ingrédients, puis bien enrober les pommes de terre du mélange. Si désiré, laisser macérer 1 heure au réfrigérateur (facultatif).
Étape 3
Chauffer le BBQ au maximum et au moment de mettre les pommes de terre, réduire le feu à médium. Mettre les pommes de terre bien enrobées sur le gril chaud et laisser cuire environ 5 minutes de chaque côté (la cuisson peut varier).
Étape 4
À la toute fin, remettre les pommes de terre cuites dans le mélange initial et brasser pour les enrober ou prendre la sauce pour en faire une trempette.
