- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Plonger les pommes de terre dans un bain d'huile à environ 160 °C, environ 5 minutes.
Étape 2
Égoutter et replonger dans un deuxième bain d'huile à environ 180 °C.
Étape 3
Saupoudrer le mélange d'épices sur les pommes de terre.
