Recette Poitrines de dinde

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Date de publication :
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Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
20 min
Temps total :
35 min
Portion(s) :
4

Ingrédients

  • 2 1/2 lb poitrines de dinde désossées
  • 1/2 tasse sauce à salade
  • 1/4 tasse persil haché finement
  • 1/4 tasse jus d'orange frais
  • 2 c. à soupe bouillon de poulet
  • 1 c. à soupe origan séché
  • 1 c. à thé poivre
  • 2 gousses d'ail émincées

Préparation

  • Étape 1

    Bien mélanger tous les ingrédients de la marinade.

  • Étape 2

    Y déposer les poitrines et laisser macérer 2 heures au réfrigérateur.

  • Étape 3

    Retirer les poitrines de la marinade et bien égoutter.

  • Étape 4

    Cuire à intensité moyenne au poêlon où au BBQ environ 15-20 minutes. Accompagner de riz et de légumes.

Commentaire de l'auteur

Je l'ai essayée sur le BBQ, c'est un régal.