- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire chauffer le beurre à feu moyen et ajouter les échalotes et les pois sucrés. Faire cuire pendant 3 minutes.
Étape 2
Ajouter les pommes, le sel et le poivre, puis bien mélanger. Faire cuire à feu élevé pendant 4 minutes.
Étape 3
Ajouter les amandes. Faire cuire pendant 1 minute.
Étape 4
Retirer du feu, mélanger et servir.
Note(s) de l'auteur :
La recette est pour les pois sucrés entiers (de type "sugar snaps"), mais vous pouvez les remplacer par des pois mange-tout.
