- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen; faire frire la poire, le sel et la canelle pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la poire soit ramollie.
Étape 2
Ajouter le jus de pommes ou de poires, les pacanes, la cassonade et le vinaigre; amener à ébullition, brasser fréquemment, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide.
Étape 3
Placer le fromage dans une assiette allant au four; recouvrir du mélange de poire. Faire cuire à 350 °F pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit ramolli.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec un pain croûté. Super impressionnant comme entrée!
