19 févr. 2008

Penne aux tomates et au tofu

Par nini1968

19 févr. 2008

Par nini1968

2 tasses penne non-cuits
1 paquet tofu aux fines herbes
1 pot sauce Classico alfredo et tomates ou 4 fromages (si vous désirez plus juteux ajouter un pot de sauce)
2 cuillères à table huile d'olive
fromage mozzarella

Faire cuire les pennes.

Dans un plat anti-adhésif faire revenir le tofu coupé en cube dans l'huile d'olive. Pour réchauffer.

Ajouter les pots de sauce et attendre que le tout bouille.

Ajouter les pennes à la sauce et au tofu et bien mélanger.

Verser dans un plat allant au four, y ajouter le fromage et faire gratiner.

Servir avec une salade verte, délicieux.