Recette Penne au saumon fumé et pesto

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Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
5 min
Temps total :
20 min
Portion(s) :
4

Ingrédients

  • 1 sachet penne 500 gr
  • 3 tomates fraîches coupées en 6
  • 1/2 tasse pesto frais ou plus selon goût
  • 3 tomates séchées coupées en fines lamelles
  • 8 tranches saumon fumé coupées en fines lamelles

Préparation

  • Étape 1

    Cuire les pâtes al dente égoutter.

  • Étape 2

    Remettre les pâtes cuites dans le chaudron à cuisson à feu très doux afin d'enlever le surplus d'eau des pâtes cuites.

  • Étape 3

    Ajouter le pesto,mélanger,puis ajouter les tomates séchées.

  • Étape 4

    Servir dans des assiettes à fond creux avec rebord.

  • Étape 5

    Décorer les rebords en y alternant une tranche de tomate fraîche et une tranche de saumon fumé.