- Préparation 30 minutes
- Cuisson 150 minutes
- Total 180 minutes
- Portion(s) 10 portions
- Crédits : LWYZ
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir le boeuf avec l'oignon. Ajouter les autre ingrédients et bien mélanger. Il faut que la préparation soit recouverte de liquide.
Étape 2
Couvrir et cuire au four à 350 °F, environ 2h30 ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, mais pas trop cuites. S'assurer que la recette ne manque pas de liquide tout au long de la cuisson, sinon ce sera sec. À la toute fin, la recette devrait avoir épaissi un peu.
Étape 3
Si désiré, terminer les 10 dernières minutes de cuisson en étalant du fromage râpé au dessus et laisser griller.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez faire cette recette avec orignal ou chevreuil, très bon.
