- Préparation 20 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 9 portions
- Crédits : Stéphanie Mercier
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine tout usage, le sel et la poudre à pâte.
Étape 2
Couper en petits pois la graisse végétale dans les ingrédients secs.
Étape 3
Ajouter graduellement le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Note(s) de l'auteur :
Pour rouler la pâte sans qu'elle ne durcisse, garder une partie de la graisse mélangée aux ingrédients secs.
Ajouter cette partie à la pâte que l'on tente de rouler lorsqu'on voit qu'elle durcit un peu.
Cette recette a un rendement d'environ 9 pâtes à tarte.
