Recette Pâte à frire

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Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
1 min
Temps total :
11 min
Portion(s) :
20

Ingrédients

  • 1 tasse farine
  • 2 tasses bière
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1 pincée sel
  • . Poivre au goût
  • gouttes Tabasco
  • 2 blancs d'oeufs battus

Préparation

  • Étape 1

    Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un grand bol.

  • Étape 2

    Incorporer doucement les 2 blancs d'oeuf battus.

Commentaire de l'auteur

Pâte légère pour frire les huitres, les poissons, les tranches de zucchinis et carottes, etc...