Recette Patates douces au four

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Source :
Maringouin
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Patates douces au four
Photo : fabienne de st leonard
Temps de préparation :
20 min
Temps de cuisson :
45 min
Temps total :
1h 5 min
Portion(s) :
2

Ingrédients

  • 2 patate douce
  • 2 c. à soupe huile d'olive
  • Persil
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  • Étape 1

    Préchauffer le four à 350°F.

  • Étape 2

    Laver soigneusement les patates à l'eau courante et les éponger. Ne pas éplucher. Les couper par la moitié dans la longueur. Ciseler le persil.

  • Étape 3

    Badigeonner les moitiés de patates avec l'huile d'olive. Saler, poivrer.

  • Étape 4

    Saupoudrer de persil. Déposer dans un plat allant au four.

  • Étape 5

    Cuire environ 45 minutes.