- Préparation 25 minutes
- Cuisson 50 minutes
- Total 75 minutes
- Portion(s) 5 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à grill.
Étape 2
Étendre les tranches d'aubergine sur une grande plaque et arroser d'huile d'olive. Mettre au four 2-3 minutes par côté, jusqu'à ce que les contours soit légèrement brunis et que le centre soit tendre.
Étape 3
Baisser la température du four à 180°C. Bâtir, dans un plat moyen, allant au four, la lasagne comme suit : mince couche de sauce/aubergine/4 fromages/sauce/aubergine/toute la ricotta/sauce/4 fromages et le Reggiano.
Étape 4
Mettre au four 35-45 minutes, jusqu'au bouillonnement des rebords. Servir avec une salade mista.
