- Préparation 10 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une poêle, faire chauffer le bouillon de poulet à feu moyen.
Étape 2
Y ajouter l'oignon et laisser mijoter quelques minutes.
Étape 3
Y ajouter la moutarde de Meaux et le vinaigre de vin blanc.
Étape 4
Y ajouter du sel et du poivre au goût et porter à ébullition.
Étape 5
En répandre dans un plat allant au four et y rajouter les filets de pangasius en les badigeonnant du mélange à la moutarde de Meaux.
Étape 6
Mettre au four à 350 °F pendant 30 minutes et laisser la porte du four ouverte pendant 5 minutes.
