Ingrédients

• 2 cuillères à table margarine
• 2 carottes moyennes
• 1 gros oignon
• 1 branche céleri
• 1 piment vert
• 2 gousses d'ail
• 2 lb boeuf haché
• 2 gros oeufs ,
• 1 tasse chapelure
• 1/4 tasse lait
• 1 cuillère à table sauce Worcestershire
• 2 cuillères à table sel
• 1 cuillère à table cumin
• 1/2 cuillère à thé poivre noir moulu
• 1/2 cuillère à thé muscade
• 1/2 cuillère à thé thym
• 155 mL Ketchup