- Préparation 30 minutes
- Cuisson 120 minutes
- Total 150 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Nancy
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Fendre le pain d'un seul côté.
Étape 2
Retirer la mie pour la quantité demandée dans la recette.
Étape 3
Mélanger le boeuf, le fromage, les assaisonnements, le riz, la mie, l'oignon, l'oeuf et la sauce chili.
Étape 4
Farcir le pain de ce mélange et envelopper le pain farci hermétiquement dans 2 épaisseurs de papier d'aluminium.
Étape 5
Cuire au four à 350 °F, plus ou moins 2 heures.
Note(s) de l'auteur :
Servir accompagné d'une soupe à l'oignon épaisse, ou sauce brune ou au poivre. Ouverte aux variantes!
