- Préparation 10 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 70 minutes
- Portion(s) 5 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Déposer les raisins secs dans un bol d'eau chaude 2 minutes les faire gonfler un peu.
Étape 2
Mélanger sel,farine,poudre à pâte et soda.
Étape 3
Dans un autre bol mélanger compote,sucre,oeuf,zeste,banane,raisin sec égoutés et lait sûr.
Étape 4
Ajouter le mélange de farine au précédent et bien mélanger.
Étape 5
Dans un moule à pain beurré (en pyrex pour moi) cuire à 325°F environ 1 heure
Étape 6
Le pain est cuit quand on y insère un cure-dent et qu'il ressorte propre.
Note(s) de l'auteur :
Régalez-vous bien.
