- Préparation 15 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol,mélanger la farine flocons d'avoine,la cassonade,la poudre à pâte,le sel et la cannelle.
Étape 2
Incorporer les petits fruits en remuant.
Étape 3
Dans un bol moyen,battre ensemble le lait,la mayonnaise et l'oeuf.
Étape 4
Ajouter le liquide aux solides et remuer jusqu'à consistance homogène.
Étape 5
Avec une cuillère,répartir uniformément dans 12 moules à muffins graissés ou en papier.
Étape 6
Cuire au four 20-25 minutes.
Étape 7
Préchauffer le four à 400°F
