- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélangez le son ou l'avoine avec le lait. Laissez reposer.
Étape 2
Mettre dans un grand bol le reste des ingrédients secs.
Étape 3
Montez les blancs d'oeufs en neige.
Étape 4
Ajouter la préparation de son, les blancs d'oeufs ainsi que les autres ingrédients à la préparation des ingrédients secs.
Note(s) de l'auteur :
Voilà des petits muffins délicieux aux déjeuner surtout après quelques secondes au micro-onde. Vous pouvez ajouter des épices comme de la cardamone, de la cannelle ou de la muscade. Augmentez aussi la quantité de Splenda pour un muffin plus sucré.
