- Préparation 15 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un bol, verser le lait suri sur le gruau.
Étape 2
Dans un autre bol, tamiser la farine, la poudre à pâte, le soda et le sel. Ajouter le lin moulu, les germes de blé, les pépites et les canneberges.
Étape 3
Incorporer au mélange de gruau.
Étape 4
Ajouter la cassonade, les oeufs, l'huile et la purée de pommes.
Étape 5
Verser le mélange dans les moules à muffins.
Étape 6
Cuire 20 minutes à 375 °F.
Note(s) de l'auteur :
La recette donne 12 muffins.
